É bem provável que você já tenha ouvido falar que o café da manhã é a refeição mais importante do dia. E essa afirmativa é verdadeira. Portanto, optar por um café da manhã saudável é a sua melhor escolha para começar o dia.
Ao acordar, nosso corpo passou por muitas horas em jejum. A primeira refeição que comemos após esse longo período é o café da manhã e é justamente no período do sono que o nosso corpo digere tudo que comemos no dia anterior, bem como há queima de glicose e glicogênio, que garante a energia para manter o metabolismo funcionando.
Quando despertamos, o normal é sentirmos fome porque os nossos níveis de glicose estão baixos e precisam ser repostos por meio da alimentação.
Um café da manhã saudável devolve a energia que perdemos durante o sono para aguentar o restante do dia bem e com disposição para realizar as tarefas.
- Benefícios de tomar café da manhã
- O que comer no café da manhã?
- Como preparar um café da manhã saudável?
Benefícios de tomar café da manhã
Como vimos, o café da manhã é a refeição mais importante e não pode ser pulada. Muitos ainda praticam o jejum durante o período do amanhecer e só começam a se alimentar durante o almoço.
Ao pular essa refeição, nosso corpo perde muitos benefícios e qualidade de vida. Entenda os benefícios do café da manhã:
- Nos sentimos mais dispostos com um café da manhã saudável
Para enfrentar a rotina diária, um café da manhã nutritivo é a melhor opção, pois ele dobra a sua energia que foi gasta durante a noite.
- Temos mais foco para realizar tarefas
Quando sentimos fome, ficamos mais irritados e distraídos. Por meio de um café da manhã reforçado, é possível se concentrar melhor em reuniões, trabalhos e tarefas.
- Evitamos o mau humor
Além da fome, quando não tomamos o café da manhã corremos o risco de nos sentirmos indispostos, causando desmotivação e mau humor.
- Comemos menos nas próximas refeições
Ao tomar um café da manhã nutritivo, você não sentirá a necessidade de repor em grandes quantidades a alimentação na próxima refeição, como o almoço. Ao comer menos quantidade, também consumimos menos calorias.
- Acelera o nosso metabolismo
Por mais que muitos acreditem que o jejum emagrece, o que na verdade acontece é o contrário. Um café da manhã nutritivo acelera e regula o metabolismo.
- Evitamos o colesterol ruim (LDL)
Você sabia que, ao recusar o café da manhã, estamos estimulando a produção do colesterol ruim? Quando não aceleramos o metabolismo ao acordar, nossas gorduras se acumulam nas artérias, causando o aumento do LDL.
O que comer no café da manhã?
Agora que entendemos a importância de tomar café da manhã todos os dias, vem a dúvida: o que comer no café da manhã? Será que um café puro dá conta do recado?
Existem algumas dicas ao escolher o melhor café da manhã para encarar o dia de maneira personalizada. Estudos já comprovam que um café da manhã balanceado promove benefícios para a saúde, como controle de peso, baixos níveis de insulina e colesterol ruim, disposição, entre outros.
Mas como descobrir o melhor café da manhã para você? Acompanhe as nossas dicas!
- Faz exercícios durante a manhã?
Caso você prefira o horário da manhã para malhar ou praticar exercícios, o seu café da manhã precisa ser leve, mas cheio de energia. Por isso, fuja de alimentos pesados e opte por: pães integrais, fritas, barras de cereais e sucos.
Fibras e alimentos com muita proteína ou gordura não são a melhor opção. No entanto, caso você já esteja acostumado a tomar chá ou café, pode continuar com a sua rotina.
- Continua em repouso?
Caso você trabalhe home office e saia da cama para o escritório ou esteja em um dia de descanso, um café reforçado pode ser sua melhor opção.
Para dias como esses, inclua opções mais proteicas e com gorduras saudáveis. Assim, você abastece seu organismo com nutrientes importantes para o dia a dia. Escolha queijos, leite, iogurte, ovos, pasta de amendoim ou vitaminas. Tapiocas e pães integrais também são bem-vindos.
Como preparar um café da manhã saudável?
Preparar um café da manhã saudável para o dia a dia não precisa ser um desafio. Ele pode ser simples e prático. Que tal estas sugestões?
Crepioca de peito de peru e queijo: rico em proteínas, é possível preparar uma crepioca com tapioca e ovo e recheá-la com queijo e peito de peru, se for da sua preferência.
Pão integral, queijo minas, nuts e suco natural: para uma dieta com objetivo de emagrecer, ter essa opção é uma boa escolha.
Café com leite e pão integral tostado no azeite: deixe a manteiga de lado por conter mais gorduras e aposte no azeite.
Linhaça e frutas: para um café da manhã saudável e nutritivo.
Iogurte natural, granola e frutas: uma outra opção para um café gostoso e que repõe sua energia.
